Кижуч Камчатский 1,8-2,5 Премиум ПБГ IQF

Район вылова: Камчатка
Вид заморозки: штучная, шоковая

Условия хранения: при t -18°С (морозильная камера) шесть месяцев с даты изготовления. После разморозки хранить в холодильнике при t от 0°С до +4°С не более суток!

Вид товара: тушка потрошеная без головы

Средний вес: 1,8 - 2,5 кг

Пищевая ценность (100 гр): 167 ккал/ белки 18/ жиры 10

ПБГ - потрошеная без головы
IQF - индивидуальная шоковая заморозка

ВЕСОВОЙ ТОВАР с возможность выбора примерного размера рыбы! Цена указана за штуку, с выбранным ВЕСОМ! Точный вес продукта и окончательную стоимость мы согласуем с Вами по телефону.

Кижуч камчатский отличается плотной, но в то же время нежной и сочной текстурой. Мясо насыщенного розово-красного цвета обладает отличительной морской свежестью и легкой маслянистой ноткой, которая делает вкус стейков особенно приятным и мягким. Кижуч не только вкусен, но и универсален: он одинаково хорош при запекании в духовке, жарке на сковороде, гриле или приготовлении на пару. Рыба сохраняет нежную структуру, рассыпаясь на сочные ломтики, и деликатно раскрывается во вкусе — с приятной сладостью и легким солоноватым послевкусием.

Уникальный диетический продукт, мясо которого содержит ценные вещества. Они улучшают состояние кожи и слизистых оболочек, налаживают пищеварение и регулируют уровень сахара в крови. Нежное красное мясо содержит большое количество жирных кислот и полезных элементов. Подлежит взвешиванию.

После разморозки — хранить в холодильнике при t от 0°С до +4°С не более суток!