Масло Оливковое с Трюфелем Cretan Mill 250 мл

Регион происхождения: Греция, о. Крит
Состав: оливковое масло нерафинированное высшего качества Экстра Вирджин (98%), чёрный трюфель (2%).
Условия хранения: хранить в тёмном, прохладном и сухом месте. (при температуре ниже 25°С)
Срок годности: 2 года.
Кислотность: 0,8%.
Объем: 125 мл
Пищевая ценность (100 гр): 824 ккал/ жиры 91 (насыщенные жиры 14 г/ мононенасыщенные жиры 72 г/ полиненасыщенные жиры 12,8 г)

Масло Cretan Mill с трюфелем — продукт от греческого производителя с более чем 150-летней историей. Семья Альмпантакис занимается выращиванием оливок на Крите с 1866 года, передавая традиции из поколения в поколение.

В основе — оливковое масло Extra Virgin первого холодного отжима, собранное на Восточном Крите . Благодаря высокому качеству сырья масло обладает мягким, сбалансированным вкусом, который идеально дополняет редкий землистый аромат трюфеля.

Вкус и аромат:
Масло имеет насыщенный, благородный аромат трюфеля с характерными земляными нотками. Вкус — мягкий, сливочный, без горечи. Трюфель не перебивает оливковое масло, а деликатно его оттеняет.

Как использовать:
Это финишное масло — его добавляют в готовое блюдо в конце приготовления, чтобы сохранить тонкий аромат трюфеля. Достаточно 1 чайной ложки на 4 порции.

Идеально для:
— пасты, ризотто
— яичных блюд (омлет, яйца пашот)
— салатов
— пиццы (как финальный штрих)
— картофельного пюре
— просто с хлебом как гурманская закуска

Важно:
Масло с трюфелем не предназначено для жарки — при нагревании аромат теряется. Добавляйте в готовое блюдо перед подачей. Хранить в тёмном месте при комнатной температуре.