Краб Камчатский Салат

Район вылова: Камчатский край
Вид заморозки: варено-мороженый

Условия хранения:

• при t –18°С не более 12 месяцев
• после разморозки хранить при t от 0°С до +4°С (бытовой холодильник) не более суток

Вид упаковки: вакуумный пакет
Вес: 1000 грамм
Пищевая ценность (100 гр): 96 ккал / белки 18,2 / жиры 1,0

Камчатский краб — на самом деле вовсе не краб! Это один из видов ракообразных, причём самый крупный из тех, что обитают и добываются в Дальневосточном и Мурманском регионах. За рубежом его величают Королевским Крабом (King Crab) — и не только за внушительные размеры, но и за безупречный, эталонный вкус. С камчатским крабом связано множество диетических и по‑настоящему изысканных блюд, достойных лучших ресторанов и домашних торжеств.

Салатное мясо — это настоящая находка для тех, кто ценит вкус королевского деликатеса, но ищет более доступный вариант. По сути, это микс из различных частей краба: кусочки фаланг, розы, кулака, которые не прошли строгую сортировку по размеру для премиальной упаковки. Но не дайте этому ввести вас в заблуждение — перед вами то же самое сочное, полезное и ароматное мясо камчатского краба, просто в более демократичном формате. Идеальный выбор для салатов, пасты, ризотто, супов, начинок для блинчиков и тарталеток, где важен вкус, а не парадная подача целым куском.

Полностью готово к употреблению — мясо уже сварено в морской воде и полностью очищено от хитина. Вам остаётся только разморозить его и добавить в любимое блюдо. Нежное, с характерным сладковатым оттенком и сочной текстурой, оно прекрасно сочетается с авокадо, свежим огурцом, яйцом, сливочным сыром и лёгкими соусами на основе цитрусовых или йогурта. Минимум усилий — максимум вкуса и пользы.

Универсальность и польза — салатное мясо камчатского краба одинаково хорошо и в будничном ужине, и в праздничном меню. При минимальной калорийности оно содержит до 24% суточной нормы белка на 100 граммов, богато йодом, фосфором и витаминами группы B. Отличный вариант для диетического и спортивного питания, а также для тех, кто хочет питаться вкусно и разнообразно без лишних затрат.

Важно: На полках магазинов легко встретить продукт, лишь внешне напоминающий крабовое мясо, но не содержащий в составе ни грамма настоящего краба. Речь, конечно, о крабовых палочках — имитации, в которой нет ни вкуса, ни пользы оригинала. Натуральные продукты сегодня — редкость. Мы же с гордостью предлагаем вам подлинное салатное мясо Камчатского краба — честный состав, настоящий вкус и доступная цена без компромиссов.