Сельдь Филе Х/К в нитке

790,00
Место вылова:
Состав: сельдь, соль, сахар, пищевая добавка Е211 (бензоат натрия), консервант Е202 (сорбат калия)
Вид обработки: филе, холодное копчение, вязка в нитке

Условия хранения:
при t от минус 2°С до 6°С не более 45 суток, от 0°С до минус 8°С не более двух месяцев, не выше минус 18°С не более 180 суток, при соблюдении условий хранения.
Тип товара: филе, перевязанное рулетом в нитке
Средний вес рыбы (вид): 300-600 г
Пищевая ценность (100 г): 280 ккал / белки 20 г / жиры 22 г, углеводы 0

Сельдь - промысловая морская рыба, одна из самых узнаваемых и популярных на столе.

Почему в нитке и с чем едят
Филе сельди холодного копчения, перевязанное в форме рулета ниткой - удобная фасовка для порционной нарезки. Одна из самых жирных позиций в линейке, насыщенный яркий вкус.

Вкус и текстура
Жирная рыба с насыщенным, ярко выраженным рыбным вкусом и плотной, но нежной текстурой.

Как чистить и что внутри
Филе уже отделено от крупных костей при разделке, но как у большинства мелких морских рыб, могут попадаться отдельные мелкие косточки.

Доставка в другие регионы
Нас часто спрашивают: «А можно ли отправить рыбу в другой город?» Да, мы нашли способ. Упаковываем в вакуум - рыба спокойно переносит дорогу и сохраняет вкус.
ВажноХранить в соответствии с условиями, указанными выше.
А может стоит попробовать?