Шашлык Кета+Судак Х/К

2370,00
Место вылова: Дальний Восток, Бассейн Азовского Моря
Состав: кета, белорыбица, соль, сахар, пищевая добавка Е211 (бензоат натрия), консервант Е202 (сорбат калия)
Вид обработки: шашлык, холодное копчение

Условия хранения:
при t от минус 2°С до 6°С не более 45 суток, от 0°С до минус 8°С не более двух месяцев, не выше минус 18°С не более 180 суток, при соблюдении условий хранения.

Тип товара: кусочки на шпажках/шампурах
Средний вес рыбы (вид): 1кг
Пищевая ценность (100 г): 150 ккал / белки 23,4 г / жиры 6,4 г

Кета - крупная проходная рыба семейства лососёвых: рождается в реке, взрослеет в море и возвращается на нерест в Дальневосточные реки. Судак - речная хищная рыба семейства окуневых, ценится за белое диетическое мясо.

Почему шашлык и с чем едят
Сочетание двух видов рыбы в одной нарезке - кета придаёт насыщенный вкус красной рыбы, белорыбица - более нежную структуру. Готовый к употреблению набор для быстрой подачи, не требует готовки.

Вкус и текстура
Мясо кеты умеренно жирное, плотное, с ярким насыщенным вкусом красной рыбы - одна из самых узнаваемых лососёвых на столе. Белое, нежное мясо с лёгкой сладковатой ноткой, считается диетическим и некалорийным.

Как чистить и что внутри
Кости у кеты некрупные и немногочисленные, легко удаляются при разделке. Костей у судака очень мало, рыба легко чистится и разделывается.

Доставка в другие регионы
Нас часто спрашивают: «А можно ли отправить рыбу в другой город?» Да, мы нашли способ. Упаковываем в вакуум - рыба спокойно переносит дорогу и сохраняет вкус.

Важно
Хранить в соответствии с условиями, указанными выше.
А может стоит попробовать?