Место вылова: Дальний Восток, Бассейн Азовского Моря Состав: кета, белорыбица, соль, сахар, пищевая добавка Е211 (бензоат натрия), консервант Е202 (сорбат калия) Вид обработки: шашлык, холодное копчение
Условия хранения: при t от минус 2°С до 6°С не более 45 суток, от 0°С до минус 8°С не более двух месяцев, не выше минус 18°С не более 180 суток, при соблюдении условий хранения.
Тип товара: кусочки на шпажках/шампурах Средний вес рыбы (вид): 1кг Пищевая ценность (100 г): 150 ккал / белки 23,4 г / жиры 6,4 г
Кета - крупная проходная рыба семейства лососёвых: рождается в реке, взрослеет в море и возвращается на нерест в Дальневосточные реки. Судак - речная хищная рыба семейства окуневых, ценится за белое диетическое мясо.
Почему шашлык и с чем едят Сочетание двух видов рыбы в одной нарезке - кета придаёт насыщенный вкус красной рыбы, белорыбица - более нежную структуру. Готовый к употреблению набор для быстрой подачи, не требует готовки.
Вкус и текстура Мясо кеты умеренно жирное, плотное, с ярким насыщенным вкусом красной рыбы - одна из самых узнаваемых лососёвых на столе. Белое, нежное мясо с лёгкой сладковатой ноткой, считается диетическим и некалорийным.
Как чистить и что внутри Кости у кеты некрупные и немногочисленные, легко удаляются при разделке. Костей у судака очень мало, рыба легко чистится и разделывается.
Доставка в другие регионы Нас часто спрашивают: «А можно ли отправить рыбу в другой город?» Да, мы нашли способ. Упаковываем в вакуум - рыба спокойно переносит дорогу и сохраняет вкус.
Важно Хранить в соответствии с условиями, указанными выше.
А может стоит попробовать?
Нажимая на кнопку "Оформить заказ", вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности