Судак Юкола Х/К

2120,00
Место вылова: Бассейн Азовского моря
Состав: судак, соль, сахар, пищевая добавка Е211 (бензоат натрия), консервант Е202 (сорбат калия)
Вид обработки: юкола, холодное копчение

Условия хранения:
при t от минус 2°С до 6°С не более 45 суток, от 0°С до минус 8°С не более двух месяцев, не выше минус 18°С не более 180 суток, при соблюдении условий хранения.

Тип товара: филе, нарезанное длинными полосками (юкола)
Средний вес рыбы (вид): 1кг
Пищевая ценность (100 г): 150 ккал / белки 23,4 г / жиры 6,4 г

Судак - речная хищная рыба семейства окуневых, ценится за белое диетическое мясо.

Почему юкола и с чем едят
В формате юколы филе нарезается длинными полосками и коптится до плотной текстуры. Едят как самостоятельную закуску, без дополнительной готовки.

Вкус и текстура
Белое, нежное мясо с лёгкой сладковатой ноткой, считается диетическим и некалорийным.

Как чистить и что внутри
Костей у судака очень мало, рыба легко чистится и разделывается.

Доставка в другие регионы
Нас часто спрашивают: «А можно ли отправить рыбу в другой город?» Да, мы нашли способ. Упаковываем в вакуум - рыба спокойно переносит дорогу и сохраняет вкус.

Важно
Хранить в соответствии с условиями, указанными выше.

А может стоит попробовать?