Место вылова: бассейн Северного Ледовитого океана Состав: нельма, соль, сахар, пищевая добавка Е211 (бензоат натрия), консервант Е202 (сорбат калия) Вид обработки: теша (брюшко), холодное копчение
Условия хранения: при t от минус 2°С до 6°С не более 45 суток, от 0°С до минус 8°С не более двух месяцев, не выше минус 18°С не более 180 суток, при соблюдении условий хранения.
Тип товара: брюшная часть тушки (теша) Средний вес рыбы (вид): 2кг Пищевая ценность (100 г): 193 ккал / белки 19 г / жиры 13 г
Нельма - крупная сиговая рыба северных рек, подвид белорыбицы, ценится за плотное, деликатесное мясо.
Почему теша и с чем едят Теша - самая жирная часть тушки. Благодаря высокому содержанию жира - одна из самых насыщенных по вкусу закусок в линейке нельмы.
Вкус и текстура Мясо нежное, слегка розоватое, со сбалансированным вкусом жира и белка - деликатесная рыба северных рек. Как чистить и что внутри У нельмы почти нет мелких костей - одна из самых "чистых" рыб для еды.
Доставка в другие регионы Нас часто спрашивают: «А можно ли отправить рыбу в другой город?» Да, мы нашли способ. Упаковываем в вакуум - рыба спокойно переносит дорогу и сохраняет вкус.
Важно Хранить в соответствии с условиями, указанными выше.
А может стоит попробовать?
Нажимая на кнопку "Оформить заказ", вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности