Район вылова: Турция Тип заморозки: штучная, шоковая Условия хранения: при t -18°С (морозильная камера) шесть месяцев с даты изготовления. После разморозки хранить в холодильнике при t от 0°С до +4°С не более суток! Вид товара: тушка целая неразделанная Средний вес: 300-400 гр или 400-600 гр Пищевая ценность (100 гр): 97 ккал/ белки 18/ жиры 2
Мясо у рыбы Дорадо с небольшим количеством костей, вкусное, нежное и ароматное, розового цвета. Дорада в кругах кулинарных эстетов считается привилегированным деликатесом. На вкус дорада слегка сладковата. Само мясо можно считать диетическим, поскольку в нем не содержится жир, но оно насыщено белком.
Регулярное включение в пищу блюд из дорадо оптимизирует работу щитовидной железы, сердечно-сосудистой и нервной систем. Омолаживает организм, укрепляет иммунитет, улучшает состояние сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем. Улучшает работу мозга, глаз, снижает уровень опасного холестерина, помогает бороться с воспалительными процессами в организме.
После разморозки — хранить в холодильнике при t от 0°С до +4°С не более суток!