Трюфельный соус с бальзамическим уксусом, Leonardi, Италия

1395,00
Страна производства: Италия
Производитель: Leonardi Balsamico 1871, Модена
Состав: шампиньоны, подсолнечное масло 11%, летний трюфель 10% (Tuber aestivum Vitt.), оливковое масло Extra Virgin 5%, бальзамический уксус из Модены IGP 3%, чёрные оливки, соль, ароматизатор

Условия хранения:
  • при t от +0°С до +20°С в тёмном месте и относительной влажности не более 75% — до 36 месяцев;
  • после вскрытия хранить в холодильнике при t от 0°С до +5°С — до 7 дней.

Упаковка товара: стеклянная банка
Вес: 90 г

Итальянский трюфельный соус с 10% летнего трюфеля — насыщенная гастрономическая добавка на основе шампиньонов, оливкового масла Extra Virgin и бальзамического уксуса из Модены IGP.

Высокое содержание летнего трюфеля придаёт соусу характерный грибной вкус и выразительный трюфельный аромат. Бальзамический уксус добавляет приятную кисло-сладкую ноту, делая вкус более глубоким и сбалансированным.

Соус отлично подходит для пасты, ризотто, брускетт, яиц, мяса, птицы, картофеля и запечённых овощей. Небольшого количества достаточно, чтобы придать привычному блюду насыщенный итальянский характер.

Совет гурмана: добавьте 1–2 чайные ложки соуса в горячую пасту или ризотто либо подайте на хрустящей брускетте с мягким сыром — сочетание грибов, летнего трюфеля и бальзамика раскрывается особенно хорошо.
А может стоит попробовать?