Масло Оливковое с Черным Трюфелем Pons 125мл

Регион происхождения: Испания, Каталония
Состав: оливковое масло Экстра Вирджин (99,8%), чёрный трюфель (0,2%)
Условия хранения: хранить в тёмном, прохладном и сухом месте. (при температуре ниже 25°С)
Срок годности: 2 года.
Кислотность: 0,5%.
Объем: 125 мл
Пищевая ценность (100 гр): 822 ккал/ жиры 91 (насыщенные жиры 14г/ мононенасыщенные жиры 68г/ полиненасыщенные жиры 8,6г)

Масло Pons — это испанский деликатес от производителя с почти 80-летней историей. Семейная компания из Каталонии выращивает оливки сорта Arbequina на собственных 300 гектарах, собирает их вручную и отжимает в день сбора — так сохраняется максимум вкуса и пользы .
В этой бутылке — масло холодного отжима Extra Virgin, настоянное на черном трюфеле. У него насыщенный, глубокий аромат с земляными нотами и выразительный вкус, который превращает обычное блюдо в ресторанное .

Почему Pons:
— оливки собраны вручную и переработаны в день сбора
— первое холодное отжимание (Extra Virgin)
— масло из собственных оливок, а не купленное сырье
— семейное производство с 1945 года, признанное более чем в 100 странах 

С чем едят:
Достаточно нескольких капель — вкус трюфеля раскрывается ярко и долго. Идеально для:
— пасты, ризотто, риса
— яичницы, омлета, яиц пашот
— мяса, птицы, фуа-гра
— теплых салатов, супов-пюре
— просто с хлебом как гурманская закуска 

Важно:
Масло трюфельное — это финишное масло, его добавляют в готовое блюдо перед подачей, а не жарят на нем. При нагревании аромат теряется. Хранить в прохладном месте, защищенном от света.