Бальзамический уксус 250 мл, Leonardi, Италия

975,00
Страна производства: Leonardi, Модена, Италия
Состав: винный уксус, варёное виноградное сусло. Содержит сульфиты.
Кислотность: 6%
Выдержка: 2 года

Условия хранения:
  • при t от +0°С до +20°С в сухом, защищённом от света месте — до 36 месяцев.

Упаковка товара: стеклянная бутылка
Объём: 250 мл

Настоящий Aceto Balsamico di Modena IGP от семейной Acetaia Leonardi — производителя из Модены с историей с 1871 года. Двухлетняя выдержка придаёт уксусу насыщенный, гармоничный вкус с характерным сочетанием винной кислинки и естественной сладости виноградного сусла.

Это тот случай, когда несколько капель меняют всё блюдо. Он прекрасно раскрывается с хорошим оливковым маслом, свежими томатами, рукколой и другими овощами, подходит для салатов, заправок, маринадов, мяса и запечённых овощей.

А ещё попробуйте классическое итальянское сочетание — хрустящий хлеб, Extra Virgin и несколько капель бальзамика. Или подайте его к выдержанному сыру и свежим фруктам — здесь он раскрывается совершенно по-другому.

Совет гурмана: поставьте его рядом с хорошим Extra Virgin — эти два продукта созданы друг для друга.
А может стоит попробовать?