Чай красный Цзинь Цзюнь Мэй Золотые брови (金骏眉, Jin Jun Mei), 100 г
1350,00
₽
₽
В корзину
Категория: красный Провинция: Фуцзянь Аромат: Глубокий, обволакивающий, с доминирующими медово-фруктовыми нотами, оттенками цветов, солода, шоколада, с легкой древесной ноткой. Вкус: Очень мягкий, нежный, гладкий, обволакивающий, сладкий, без горечи и терпкости. В букете преобладают медовые, фруктовые (лонган, личи, персик), солодовые, шоколадные ноты, с нюансами цветов и пряностей. Послевкусие очень долгое, сладкое, с медово-фруктовыми оттенками. Полезные свойства: Мощное антиоксидантное действие: Защищает клетки от повреждения свободными радикалами, замедляет процессы старения, снижает риск развития многих заболеваний, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания. Укрепление иммунной системы: Повышает сопротивляемость организма к вирусным и бактериальным инфекциям, стимулирует выработку иммунных клеток. Улучшение пищеварения: Стимулирует секрецию желудочного сока, улучшает перистальтику кишечника, способствует лучшему усвоению пищи. Сердечно-сосудистая система: Способствует снижению уровня "плохого" холестерина (LDL) и повышению уровня "хорошего" холестерина (HDL), укрепляет стенки кровеносных сосудов, улучшает эластичность сосудов, способствует нормализации артериального давления. Тонизирующий и бодрящий эффект: Мягко тонизирует, снимает усталость, повышает физическую и умственную работоспособность, улучшает концентрацию внимания и память, способствует ясности ума. Противовоспалительное действие: Обладает противовоспалительными свойствами, может быть полезен при различных воспалительных процессах в организме. Детоксикация: Способствует выведению токсинов и шлаков из организма, очищает печень. Польза для зрения: В традиционной китайской медицине считается, что Цзинь Цзюнь Мэй благотворно влияет на зрение. Снижение веса: Ускоряет метаболизм, способствует расщеплению жиров, помогает контролировать аппетит. Улучшение состояния кожи: Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и витаминов, чай способствует улучшению цвета лица, повышению эластичности кожи и замедлению процессов старения. Антистрессовый эффект: L-теанин в составе чая способствует расслаблению, снятию нервного напряжения, улучшению настроения, помогает бороться со стрессом и тревогой. Способы заваривания: Температура воды: 85-90°C. Использование слишком горячей воды может привести к ухудшению вкуса и аромата. Идеальная температура - когда от воды идет легкий пар, но она еще не кипит ключом. Количество чая: 3-5 грамм на 150-200 мл воды. Из-за малого размера почек, рекомендуется брать чуть меньше чая, чем для листовых красных чаев. Посуда: Лучше всего подходит гайвань (традиционная китайская чашка с крышкой) из фарфора или стекла. Стекло позволит наблюдать за красотой раскрывающихся почек и цветом настоя. Можно использовать и тонкостенный фарфоровый чайник. Процесс:
1. Прогревание посуды: Ополосните гайвань или чайник горячей водой. 2. Промывка чая (быстрый пролив): Поместите чайные почки в гайвань, залейте небольшим количеством горячей воды и сразу же слейте воду. Этот этап позволяет смыть с почек пыль и подготовить их к раскрытию. 3. Первое заваривание: Залейте чайные почки горячей водой (85-90°C) и настаивайте 1-2 минуты. Первый пролив обычно самый короткий. 4. Разлейте настой по чашкам: Полностью слейте настой из гайвани или чайника в чахай (сливник), а затем разлейте по чашкам. 5. Повторные заваривания: Цзинь Цзюнь Мэй можно заваривать многократно (5-7 раз, иногда и больше), постепенно увеличивая время настаивания на 30-60 секунд с каждым последующим проливом. С каждым проливом вкус и аромат чая будут меняться, раскрываясь новыми гранями.
А может стоит попробовать?
Нажимая на кнопку "Оформить заказ", вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности