Каталог
Контакты и О нас
Контакты и О нас
Партнеры
Партнеры
Обратный звонок
+ 7 (915) 007-78-78
+ 7 (915) 007-78-78
Телеграм
WhatsApp
Саларьево, 2-я Новая ул.,21
Саларьево, 2-я Новая ул.,21
+ 7 (915) 120-55-99
+ 7 (915) 120-55-99
Доставка и Оплата
Доставка и Оплата
Морепродукты
и не только!
Кутузовский проспект, 36с4
Кутузовский проспект, 36с4
Олонецкая ул., 6
Олонецкая ул., 6
Каталог
Вернуться к Каталогу

Чай Шу Пуэр Лао Ча Тоу Старые чайные головы, 2016

900,00
₽
В корзину
Лао Ча Тоу (lao cha tou, 老茶头)
Категория: пуэр
Провинция: Мэнхай
Аромат: Глубокий, обволакивающий, с преобладанием древесных, ореховых, шоколадных нот, оттенками сухофруктов, карамели, иногда с легкой дымностью.
Вкус: Очень насыщенный, плотный, маслянистый, гладкий, сладковатый, без горечи и терпкости (при правильном заваривании). В букете преобладают древесные, ореховые, шоколадные, земляные ноты, с нюансами сухофруктов, карамели, пряностей. Послевкусие очень долгое, сладкое, с древесными и ореховыми оттенками.
Полезные свойства: Согревающее действие: Лао Ча Тоу обладает ярко выраженным согревающим эффектом, поэтому он особенно хорош в холодное время года. Улучшает кровообращение.
Улучшение пищеварения: Стимулирует пищеварение, способствует усвоению пищи, особенно жирной и тяжелой. Помогает при расстройствах пищеварения, изжоге. В Китае Лао Ча Тоу часто пьют после еды.
Тонизирующий эффект: Бодрит, снимает усталость, повышает работоспособность, улучшает концентрацию внимания, но действует мягче, чем Шэн Пуэр. Эффект более ровный и продолжительный.
Снижение веса: Ускоряет метаболизм, способствует расщеплению жиров, помогает контролировать аппетит.
Детоксикация: Способствует выведению токсинов и шлаков из организма, очищает печень, улучшает состояние кожи.
Сердечно-сосудистая система: Может способствовать снижению уровня "плохого" холестерина (LDL), укреплению стенок сосудов, нормализации давления.
Антиоксидантное действие: Замедляет процессы старения, снижает риск развития многих заболеваний.
Антибактериальное и противовирусное действие: Повышает сопротивляемость организма к инфекциям.
Нормализация уровня сахара в крови: Некоторые исследования показывают, что Шу Пуэр может способствовать нормализации уровня сахара в крови.
Улучшение настроения: Дарит ощущение гармонии, радости и спокойствия. Помогает справиться со стрессом.
Способы заваривания: Температура воды: 95-100°C (крутой кипяток).
Количество чая: 5-7 грамм на 150-200 мл воды. Лао Ча Тоу - очень плотный чай, поэтому его требуется немного.
Посуда: Идеально подходит глиняный чайник из исинской глины, так как он хорошо держит тепло и позволяет чаю полностью раскрыться. Также можно использовать гайвань или фарфоровую посуду.
Процесс:
1. Прогревание посуды: Ополосните чайник или гайвань кипятком.
2. Промывка чая (быстрый пролив): Поместите Лао Ча Тоу в посуду, залейте кипятком и сразу же слейте воду. Этот этап обязателен, так как помогает промыть чай от пыли, а также "разбудить" его, подготовив к завариванию. Для Лао Ча Тоу промывку можно сделать дважды.
3. Первое заваривание: Залейте чай кипятком и настаивайте от нескольких секунд до 1-2 минут (первый пролив), в зависимости от возраста чая и желаемой крепости. Молодые Лао Ча Тоу завариваются быстрее, старые - дольше.
4. Разлейте настой по чашкам: Полностью слейте настой из чайника или гайвани в чахай (сливник), а затем разлейте по чашкам.
5. Повторные заваривания: Лао Ча Тоу можно заваривать многократно (5-7 раз, иногда 10 и более), постепенно увеличивая время настаивания на 10-30 секунд с каждым последующим проливом. С каждым проливом вкус и аромат чая будут меняться, раскрываясь новыми гранями
А может стоит попробовать?