Мы используем cookie чтобы сделать сайт удобнее для вас. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь на использование файлов cookie ваших персональных данных.
Хорошо

Креветка Гренландская "Морской Дракон" 70/90 (1 кг)

2680,00
Район вылова: Охотское море, ООО "МагаданРыба"
Тип: варено-мороженая
Размерный ряд: 70-90 штук в кг
Способ заморозки: шоковая на месте вылова, сухая (NoFrost)
Условия хранения: при t не выше -18°С не более 10 месяцев
Форма выпуска: ПЭТ пакет / картонная коробка
Вес: 1000 / 5000 грамм
Пищевая ценность (100 гр): 95 кКал/18,2 белок/2,2 жир/1 углеводы

Креветка «Морской дракон» — это гренландская креветка, редкий вид, который добывают всего 4 недели в году. Ловят ее траулеры ООО «МагаданРыба» в холодных водах Охотского моря.

Внешний вид, вкус и почему «дракон»:
Свое название она получила за яркую красно-белую окраску и небольшой гребешок на голове, напоминающий драконий гребень. От обычной северной креветки ее легко отличить — у «дракона» ярко-красная икра и тонкий панцирь. Мясо плотное, сочное, с насыщенным сладковатым вкусом, который больше напоминает камчатского краба, чем обычную креветку.

Польза:
«Морской дракон» богат йодом, селеном, магнием, цинком, Омега-3 и витаминами. Укрепляет иммунитет, поддерживает работу сердца и сосудов, улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Не варить!
Как и магаданская креветка, «морской дракон» уже сварили на месте промысла в морской воде. Достаточно разморозить — в холодильнике или в холодной воде. Варка только испортит вкус.

Почему дороже:
Короткий сезон вылова (всего 4 недели в году) и сложность добычи делают этот вид редким и желанным. При этом:
  • Шоковая сухая заморозка (NoFrost) — ни грамма льда
  • Дикий вылов, а не ферма

Важно:
После разморозки хранить в холодильнике не более суток. Повторно не замораживать.
А может стоит попробовать?